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昨天跟HF和她新認識的韓國朋友YC一起找在台北落腳的房子。
YC一句中文也不會說就來了，他說他可以和台灣人講英文和日文，
所以沒問題的。
恩恩，他沒問題，但不過真是高估了台灣人的英文能力，
具說他自己找的房仲不會英文，只好讓HF當翻譯在LINE群組理三方對話.....
茄子，就是昨天中午吃的小菜之一。
看著它紫色漂亮的外表、炒醬油就很下飯，看起來也很好做，熟了就可以吃了吧!!
沒想到這次最難的地方就是維持紫色了，顏色跑掉之後看起來也不怎麼好吃了
食材：
1.長形茄子兩條
2.大蒜5瓣、味增2湯匙、鹽2小匙、醬油2湯匙左右
1.先將茄子加鹽水放水鍋裡煮至半軟，
網路上有一說要用盤子將所有茄子下壓至完全沉浸在鹽水裡煮，隔絕空氣才可以維持紫色。
但煮出來我還是失敗了......><
2.放一點油爆香蒜末，然後倒入味增醬汁、(咖啡色的)茄子一只煮到收汁。
我可以阿Q的說茄子是被味增染色的嗎~哈
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