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星期五跟好久不見的TC見面，自從她回日本以後轉眼已經七年過去了。
真是個可怕的數字。
為了滿足她想吃客家菜的心願，我臨時找了一間在古亭捷運站附近的晉江茶堂，
今天這豆酥芙蓉就是網路上有人分享的菜單。
雖然做起來簡單，但是「豆酥」這東西還花了我一些時間才找到，
網路說有賣的頂好沒有、大潤發沒有，市場雜貨店也當好賣完了，
最後是在全聯才找到豆酥醬。
食材：
1.雞蛋豆腐1盒
2.豆酥醬4湯匙
把切好的豆腐淋上豆酥醬在電鍋蒸就完畢了。
[W5複習]
這次的做法是用煎煮的，用醬油、蒜末、豆酥醬和豆腐塊一起下鍋。
果然入味很多，棒棒~!!
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